[차한잔]  서울 장어집 추천 부탁드립니다.

제가 여기 사는곳이 아니지만 가끔 먹으러 가는데 통영장어잡는날신림직영점 여기 좋아합니다.

서울이시고 포장해서 집에서 드실거면 경동시장, 노량진수산시장 주변, 미사리 수산물도매시장 등에서 직접 구입할 것을 추천합니다. 민물수산물(장어)집에서 잡아서 초벌구이까지 해서 포장해 줍니다. 집에서 플라이팬에 호일깔고. 장어집에서 구입한 간장양념과 매운양념을 각각 바르거나 섞어바르거나 아님 양념바르지 않고 소금구이를 하거나 다 좋습니다.전문장어집 포장과 비교불가의 맛과 넉넉함에 만족하실겁니다. 지금은 1kg에 4만원 초반쯤일겁니다, 장어집에 인원수 말하면 적당량을 추천할겁니다. 장어집에서 장어손질하고 초벌구이 할 동안 시장에서 생강,마늘,상추,깻잎,콩나물 등을 구입하시고요.

포장해서 드실것이라면 구운걸 한번 데워서 드셔야 할텐데. 그렇다면 신대방 삼거리부근 모자원 민물 장어 추천드립니다. 집에가서 한번 팬에 올리셔서 뎁혀 드시면 됩니다~ 가격도 저렴합니다.