SERVER HEALTH CHECK: OK
1
프라임차한잔
2
Club RPM
자동
ID/PW 찾기 회원가입

[차한잔]  아이스 아메리카노 희석비율이 어느 정도죠?

 
  3341
2020-05-30 10:14:55

집에서 만들어먹는 아메리카노 마시면 밖에서 사 마시는 아메리카노보다 진한 맛이 나요. 사 마시는 건 뭐랄까 심하게 말하면 보리차느낌이거든요. 보통 커피전문점들 아이스 아메리카노 만들 때 에스프레소와 물(얼음포함)비율이 어느 정도일까요? 참고로 전 집에서 마실 땐 에스프레소1이라면 물(얼음포함)은 3정도 되는 듯 해요.


님의 서명
난 인형이 아니예요...
  이전글다음글
22
Comments
2020-05-30 10:18:04 (59.*.*.74)

12온스컵에 소주한잔정도의 에스프레소에 나머지 물가득

아닌가요

WR
2020-05-30 10:21:29

그러면 후하게 쳐도 1:8정도 되는 건데 좀 후덜덜하네요. 이게 당연한건가요?

2020-05-30 10:21:19

저는 물비율 1.5로 만듭니다.

작업해야 할 때, 얼음넣을 땐 샷 하나 더 넣고요. 

WR
2020-05-30 10:22:06

1:5란 말씀이시죠?

WR
2020-05-30 10:28:52

오, 이 설명 좋네요. 그니까 따뜻한 아멜카노라고 생각하고 제가 집에서 먹던 것도 롱블랙에 가까웠네요. 여하튼 밖에서 사마시는 아메리카노는 따뜻하든 차갑든 물량이 상당하네요

2020-05-30 10:35:34

그 여의도에 한때 반짝한 커피 한잔에 투샷! 인게 있었습니다.

약간 큰 통에 샷을 두개 넣어 주는데 그게 약간 싱거울 정도니까요

 

...사먹는 건 물로 불려먹는 셈이죠. 

 

WR
1
2020-05-30 10:38:37

사실 밖에선 사마시는 게 1년에 한번 있을까말까 합니다. 누가 주면 마시죠. 몰랐는데 오늘 잘 배웠습니다. 역시 청계천, 아니 지식공장장님!!!

2020-05-30 10:43:35
2020-05-30 10:53:15

그래서 이태리에선 아메리카노를 커피 빤 물 정도로 취급하죠.

WR
2020-05-30 10:54:59

오오오!
우리 이딸리아에선 밟아요...

Updated at 2020-05-30 10:24:53

보통 톨 사이즈라고 하면 에스프레소 샷 2개 넣고, 나머지 물이나 얼음으로 채우는 거라서 어느 가게를 가도 맛의 차이는 있어도, 비율에 있어 큰 차이는 없을 것 같고.. 다만 오스트레일리아식으로 롱블랙이면 에스프레소 들어가는 양은 같아도 물 양이 좀 줄어듭니다. 오스트레일리아는 에스프레소만 잔에 넣어주면 따뜻한 물은 취향에 따라 넣어 먹으라고 따로 내주기도 해요. 

WR
2020-05-30 10:24:00

그나마 톨 사이즈는 에스프레소 많긴 하네요. 만드는 과정을 본 적 없어 놀랬어요...

1
2020-05-30 10:23:05

카페마다 원두 무게도 조금씩 다르고 샷도 원샷, 투샷 에스프레소 양도 다르기 때문에 정해진 비율은 없을 겁니다.

자기가 먹으면서 맞는 비율을 찾아야 하지 않을까요?

WR
2020-05-30 10:24:51

그쵸. 전 밖에서 사 마시는 건 색은 그럴싸한데 맛이 연해서 비율이 궁금했어요.

2020-05-30 10:26:15

원두 볶기에 따라서도 같은 원두양으로 진하기가 달라질 수 있습니다.

감안하셔서 잘 맞춰드세요.^^

2020-05-30 10:33:29

 보통 작은건 투샷 큰건 쓰리샷 이라고 하더군요

WR
2020-05-30 10:39:00

그래도 투샷은 하네요...

Updated at 2020-05-30 10:35:02

대략 1:8, 2:7, 2:10 등 다양합니다.

WR
2020-05-30 10:39:52

1:8이라니...

2020-05-30 10:50:20

보리차면 그 가게가 잘못하는것 같네요.

WR
2020-05-30 10:55:31

제 표현이 그런거죠~

 
NEW
68
공지
[알림] PC 다크 모드 마침내 도입했습니다 [알림] PC 다크 모드 마침내 도입했습니다 47
4112
20-12-31
90
공지
[필독] 차한잔 정치(댓)글 불가 / 운영(자) 관련 언급은 운영참여에서만 가능 [필독] 차한잔 정치(댓)글 불가 / 운영(자) 관련 언급은 운영참여에서만 가능 52
497121
17:24
1
차한잔
[이민자 정책??] 농업이 중심이 되는 지역을 가 보셨나… [이민자 정책??] 농업이 중심이 되는 지역을 가 보셨나요??
7
17:24
 
차한잔
포터 대체 차 드디어 나왔네요 포터 대체 차 드디어 나왔네요
75
17:21
 
차한잔
발렌시아가가 DP회원분들의 복고템을 내놨네요. 발렌시아가가 DP회원분들의 복고템을 내놨네요. 2
151
17:18
2
재테크
흐어 심장 쫄깃한 3배 레버리지 etf 흐어 심장 쫄깃한 3배 레버리지 etf 1
248
17:18
2
차한잔
사람들이 착각하는것과 중국인은 누구나 아는것 사람들이 착각하는것과 중국인은 누구나 아는것
203
17:13
1
여행
경주 여행을 갑니다. 추천을 기대하면 글 올립니다. 경주 여행을 갑니다. 추천을 기대하면 글 올립니다. 5
191
17:10
 
연예
민희진은 독자 레이블을 갖고 싶었으면.. 민희진은 독자 레이블을 갖고 싶었으면.. 8
678
17:06
 
일상
무료증정이라도 품질기한 임박상품을 협찬이라 하는것… 무료증정이라도 품질기한 임박상품을 협찬이라 하는것은 좀 4
298
17:06
1
일상
애플워치 통화 품질 쩔~ 애플워치 통화 품질 쩔~
329
17:06
 
일상
오히려 오늘이 비가 더 안오네요 오히려 오늘이 비가 더 안오네요 2
146
16:58
1
일상
제가 예민한걸까요? (아이 초등학교 문제) 제가 예민한걸까요? (아이 초등학교 문제) 24
875
16:51
4
여행
40km 걸으니 해수욕장 11곳 지나쳤습니다 40km 걸으니 해수욕장 11곳 지나쳤습니다 9
657
16:37
7
여행
두 번째 대만 여행. 첫 째날 두 번째 대만 여행. 첫 째날 2
517
16:33
4
삼시세끼
[면식수행] 절대 곱배기 시키면 안되는 '덕이원조국수'… [면식수행] 절대 곱배기 시키면 안되는 '덕이원조국수' & 카페 '안녕, 정원' 9
1037
16:33
 
IT
에어팟 노이즈 캔슬링 질문요 에어팟 노이즈 캔슬링 질문요 8
347
16:32
1
일상
코스트코 이용해 볼까 하는데 코스트코 이용해 볼까 하는데 11
890
16:28
1
일상
쿠팡 와우 인상 쿠팡 와우 인상 13
1406
16:10
13
차한잔
출산율의 대안으로 이민자 유입은 좋은 선택이 아니라… 출산율의 대안으로 이민자 유입은 좋은 선택이 아니라고 봅니다. 31
1777
15:57
2
차한잔
자랑입니다. 자랑입니다. 4
991
15:52
7
차한잔
국내 우주 발사체 업체들 근황 국내 우주 발사체 업체들 근황 9
2323
15:49
3
일상
어차피 개인정보 다 털렸겠죠 ㅋㅋ 어차피 개인정보 다 털렸겠죠 ㅋㅋ 6
1712
15:46
1
차한잔
(아이돌 ) 뉴진스 이런 의견도 있네요 (아이돌 ) 뉴진스 이런 의견도 있네요 9
2652
15:42
4
차한잔
티웨이·에어프레미아, 세계 최대 항공동맹 가입 추진 티웨이·에어프레미아, 세계 최대 항공동맹 가입 추진 5
812
15:27
2
일상
지금 한동준의 FM Pops 지금 한동준의 FM Pops 12
1696
15:26
9
재테크
늘 퍼주는거 받을수만은 없쟈나 네이버페이 15원 늘 퍼주는거 받을수만은 없쟈나 네이버페이 15원 1
809
15:24
10
건강
신생아 청력검사 리퍼(재검) 받았네요... 신생아 청력검사 리퍼(재검) 받았네요... 8
837
15:21
 
일상
쿠키를 받았는데 인도에서 만든거면 어떤 느낌이실지 … 쿠키를 받았는데 인도에서 만든거면 어떤 느낌이실지 궁금해요 10
960
15:21
1
음악
[유튜브] 아이비 바본가봐 [유튜브] 아이비 바본가봐 1
484
15:17
2
차한잔
쿠폰 받아 가세요 쿠폰 받아 가세요 1
707
15:15
 
차한잔
같이 봄 영화 파묘 같이 봄 영화 파묘 3
641
글쓰기
작성자 프로필
SERVER HEALTH CHECK: OK