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[차한잔]  [냉동참치 팁] 그거 아십니깍!

 
2
  3334
2020-09-19 16:54:56

전 별수 없이 냉동을 살 수 밖에 없어요

포장해오려고해도

시간만 1시간

배달은 택도 읍고요.

 

아무튼 냉동참치등을 사서 바로 썰어 드시면

약간의 비린내가 있어요.

냉동되면서 아마도 그 비린내까지 가둬버린거 같아요.

 

그럼 팁은?

1:9로 소금1 물 9로 해서

문지르듯 비벼 줍니다.

3분정도루요.

 

드셔보세요

그냥 횟집입니다 꺄할할할  

님의 서명
역병닥털입니다.
37
Comments
2
2020-09-19 16:58:23

전 친구 가게로 가면 알아서 다 해줘요

가격이요??물론 꽁짜입니다 

술요 물론 꽁짜입니다

WR
2
2020-09-19 16:59:09

.............그걸 꼭 이야기해야합니까?

1
2020-09-19 16:58:34

소금에 한번 절이고, 물로 9번 씻어내라는 말씀인거죠?

오늘 동원참치 한캔 사들고 퇴근하겠습니다. 쌩유요~

WR
2020-09-19 16:59:43

아니 그런캔 말구요;; 회요;;;

그리고 물9에 소금1 넣고 거기 담궈서 비비라구요!!!!!!!!!!!!!!

2020-09-19 17:00:17

안그래도 대뱃살을 이번에 샀는데 소금물로 해동한번 해봐야 겠습니다.

WR
2020-09-19 17:03:42

네 대뱃살 바로 드시면 역시 비린향과맛이 느껴집니다.

살짝 3분간만 손보시면 아주 굿~합니다.

Updated at 2020-09-19 17:03:38

소금물로 그렇게 해동해서, 해동지에 싸서 냉장실에서 숙성+녹여먹는 게... 아마 국룰인텐데 말입니다...

* 해동지는 한지 비슷한 건데, 싸놓으면 기름, 핏물 등 빨아들이면서도 키친타올처럼 조직이 풀어지지 않아서 참치에 달라붙지 않고 그대로 벗겨지는 해동용 종이입니다.

WR
2020-09-19 17:04:26

맞아요 해동지를 바꿔줘야 합니다.

다시 그 비닐에 넣으면 소용읍어요

2020-09-20 02:00:10

냉동참치 소금물에 3분간 씻어 주고 그걸 해동지에 싸서 냉장 (냉동아님) 실로 넣으라는 말씀이지용?

냉동 참치는 어디서 구입하면 되는지요? 추천하실 만한 곳 있는지요?

정보 감사합니다

2020-09-19 17:02:12

연어먹을래요

WR
2020-09-19 17:04:45

그래요 알았어요;;;;;; 뭘 그걸 굳이 알려줘요

2
2020-09-19 17:06:06

WR
2020-09-19 17:06:34

담생엔 꼭 참치로!

제가 먹을께요

2020-09-19 17:06:31

오늘 참치먹을거임...

WR
Updated at 2020-09-19 17:07:04

대씀 글안볼꺼임................젝.........또 무지 좋은집 갈라고!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1
2020-09-19 17:12:12

언제 그러고 있어요.. 그냥 마트 마감쎄일때 들고 와야지.. 

WR
2020-09-19 17:16:46

..........네.......아놔 짜증.........아악!!!!!!!!!!!

2020-09-19 17:14:57

와우 ~~~좋은 팁........................~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!1

 

 

 

 

 

 

이지만 

 

집앞에 맛집 참치집이 있어서 걍 매장 가서 먹을래요 ~푸훗~~ㅋㅋ

WR
2020-09-19 17:17:16

하하핳핫!~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그러셨군요.

정말 축복받으셨네요 그대로 꺼.져.요

2020-09-19 17:18:21

그럼 참치집으로 꺼지겠습니다 ~~푸후훗~~ㅋㅋ

2020-09-19 17:21:12

내일 점심때 시간이?
회 떠갈수 있음 강원도끝에 출장중..

WR
2020-09-19 17:24:20

콜!!!!!!!!!!! 집이 개판인데;;;; 걍 먹어요!!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2020-09-19 17:21:35

WR
Updated at 2020-09-19 17:24:56

뭔말을 하고 싶으신데요??????

본문은 봐써요?

2020-09-19 17:26:18

장보러 왔다가 본 글귀입니다^^

회 맛있게 드세요^^

2020-09-19 17:22:27

비빌 때 뭐로 비벼야 하나요?
손? 때수건? 사포? 토치?

WR
2020-09-19 17:25:24

걍 손인데.......음......인형은 좀.......

장갑 꼭 끼세요

2020-09-19 17:48:06

해동시킬줄 몰라 냉동참치 받아서 구워 먹었죠. ㅎ

WR
2020-09-19 17:49:46

구우믄 어캐되요?

그냥 메로구이 되는거에요?

2020-09-19 18:25:31

좀 비리고 질긴 메로구이요.;;

1
2020-09-19 17:50:48

WR
2020-09-19 17:51:47

진짭니다!!!!!!!

1
2020-09-19 17:58:10

미치도록 웃고 있어요...
아, 배 아퍼...

WR
2020-09-19 17:58:45

그땐 토치가 직방입니다.

2020-09-19 18:05:49

앙레기..이런 거짓부렁이나 쓰고...그렇게 살지마요
참치마요

WR
2020-09-19 18:08:36

https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2019012914294849585

 

이  사람한테 따지세요 

2020-09-19 18:19:13

 오른손으로 비비고

왼손으로 비비고

오뚜기 비빔면~

 
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