[차한잔] 고기 밑간할 때 냉동상태인 고기를 어느 정도 해동하고 밑간하는 게 맞는가요
1
982
2020-09-28 18:04:39
아님 냉동상태인 고기에 그냥 밑간 하고 냉장실에 넣어 해동하는 게 맞는가요
좀 해동하고 하는 게 맞다 싶기는 한데
냉동상태든 해동상태든 별 차이 없을까요???
6
Comments
글쓰기 |
정석은 완전히 해동이 끝난 뒤 밑간으로 알고 있습니다.