[차한잔] 어묵이 먹고 싶게하네요///
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2020-10-19 23:12:12
백파더 확장판이라걸 처음보는데
오늘은 어묵을 요리 하네요.
어묵 볶음과 어묵탕인듯 한데....
어묵을 좋아하는 입장에서 두가지 모두 해먹곤헸는데
갑자기 방송보며 어묵이 땡기내요...
그런데 방송보니 전세계에 요리 초보들이 다 나오는것 같은데
세계에서 어묵이란걸 먹는 국가가 얼마나 될까 싶은...
우리나라와 일본은 먹는것 같은데 중국은 중국살떄 보면 못본듯 합니다.
한국 보따리 수입가게에서 사먹았지 일반 마트에서는 못샀던기어ㅏㄱ이...
아마도 다른 국가에서는 구하기 어려울듯도...
아무튼
어묵은 정말 그냥 먹어도 맛있는 음식같은....
그냥 시장에서 파는 어묵사다 뜨거운 물에 살짝 데치듯
기름기만 제거하고 건져서 와사비 장에 띡어 먹어도 좋은...
님의 서명
- 처절하게 혼자 놀기
- 잡초처럼 강하게 꽃처럼 아름다운 삶
- 인생 삽질중 오늘 뭐하지?
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Comments
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어릴때 부산 전포동살때 집 근처에 오뎅공장 있었는데 어머니 심부름으로 한번씩 오뎅사러가서 한개 먹을때 그 맛을 아직 기억하네요.
요즘 아무리 맛있다 하는 오뎅을 먹어도 어릴때 그 맛이 안나네요.