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[차한잔]  갈치젓갈과 어울리는 음식 뭐가있을까요?

 
  890
2020-10-27 00:01:39

전라도 갈치젓갈이 맛있다해서 마트에서 구매했습니다

찐 양배추와 젓갈 소량을 같이 먹어봤는데.. 양배추의 투명하고 연한 단맛때문인지

젓갈은 더 비리게 느껴지고 양배추의 맛을 헤치는 느낌이었습니다

(따로 먹으면 맛있는데ㅠㅠ)

그래서 그냥 맨밥에 젓갈을 먹고있는데 좀 심심합니다

갈치젓갈으로 하기 좋은 요리나,

갈치젓갈과 같이먹으면 맛있는 음식 뭐가있을까요?

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Comments
2
2020-10-27 00:09:20

굽지않은 생김이나 양념 안하고 구운 김에 흰쌀밥 올려서 싸먹으면 맛있다고, 젓갈마니아 동생이 말하더군요.
캔참치 곁들여도 맛있구요.

WR
2020-10-27 00:19:43

오.. 캔참치 들어간 미역국 주문했는데 먹어봐야겠어요 ^^

2020-10-27 00:19:02

청양고추.마늘 추가해서 그냥 드셔도 되고 삼겹살 추천이요.~~ ㅎㅎ

WR
2020-10-27 00:21:35

삼겹살을 생각못했네요..^^ 다음에 마늘넣어서 먹어봐야겠어요ㅎㅎ

1
2020-10-27 00:24:25

삼겹살엔 비린젓갈이 의외로 잘 어울려요.ㅎㅎ

2020-10-27 00:21:39

삼겹살엔 멸치젓갈까지.

갈치젓갈은 양념갈비에 드셔 보세요.

WR
2020-10-27 00:24:09
상세한팁...
2020-10-27 00:31:22

갈치젓은 당연히 삼겹살이죠!!!!!!!!!!!!! 최고의 조합입니다 ㅎㅎ

2020-10-27 00:36:40

갈치젓갈은
따뜻한 밥에 갈치젓과 다진 마늘, 청양고추, 참기름넣고 슥슥 비벼먹으면 맛있죠~^^
그렇게해서 스팸얹어 먹으면 밥도둑입니다~

2
2020-10-27 00:54:41

아우~ 저는 갈치젓갈 있으면 딴 거 필요 없이 그냥 따끈한 맨밥만 먹어도 몇 그릇 먹겠습니다. 쩝쩝...

2020-10-27 02:04:28

엇 저희는 이맘때부터 갈치젓갈을 담고 김장할때 몇포기는 양념에 같이 버무렸다가 딱 내년 이맘때쯤에 먹으면 정말정말 맜있어요. 집에서 저만 좋아하지만요 ㅋㅋ

1
2020-10-27 02:15:12

저희집에 늘 떨어지지 않는 갈치속젓!
일단 종지에 먹을만큼 젓갈을 덜고 청양고추와 마늘을 저며서 넣구요. 디시마에 싸서먹으면 기가 막힙니다 ^^

1
2020-10-27 02:53:11

갈치젓에는 호박잎쌈이죠.
호박잎 너무 큰거 말고 적당한걸로다 살짝 데쳐서 갈치젓 양념을 따듯한 밥에 얹어 먹으면 죽음입니다.

 
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