[건강]  (질문) 하루 최소 영양 섭취량 같은 권장량은 어떠한 근거로 만들어지나요?

안녕하세요. 주변에 뭐 물어볼 친구 하나 없는 외톨이입니다. 

회원님들께 해드리는 것도 없으면서 뜬금없이 질문드려서 죄송합니다. 

과알못 외톨이는 검색능력마저 달려서 권장 영양 섭취량 같은 가이드라인이 어떻게 만들어지는지 정말 궁금합니다. 찾아보면 '비타민'이 부족하다, '고기'를 얼마를 먹어야 한다. 권장량은 나오는데 그 권장량을 산출하는 과정에 대한 설명을 보지 못해서요.

예를 들면 "하루 최소 비타민 섭취량', '하루 최소 육류 섭취량' 등과 같은 권장량을 설정할 때, 어떠한 과학적 근거를 가지고 하는지 아시는 분 계시나요?

어떤 측정 장비 같은 것이 있어서 몸에 갖다 대면 이 사람 몸에는 '비타민', '고기'가 부족합니다. 하고 나오는 기술적인 접근인지, 아니면 건장한 성인들을 대상으로 '비타민', '고기' 등의 섭취량을 통계 내서 평균값을 구하는 통계학적 접근인지 등등, 어떠한 방법으로 권장량이 정해지는지 궁금합니다. 

혹, 아시는 고수님 안 계시나요? 가르침 주시면 감사하겠습니다.

회원님들 모두 모두 건강하시고, 

좋은 하루,  

좋은 주말 되십시오.