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프라임차한잔
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中매체 "한국서 중국산 김치 수요 급증..뛰어난 품질 덕" 자화자찬
 
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Updated at 2021-04-22 11:03:09

당연한걸. 품질이 좋아서가  아니라 ,  위생 그런걸 떠나  일단 상대적으로

가격이 워낙 저렴하다보니 한국내 식당들 대부분 중국산 김치 사용함..

아주 극소수 일부 식당들은 울나라 기업  일예로 종가집에서 만든 외식용 김치 구매하기도 함..

하지만 중국산 김치와 비교해 단가 차이는 따따블 수준이라서... 

님의 서명
DP is my diary.
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Comments
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2021-04-22 11:03:33

더러워서 줘도 안먹을 중국제

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2021-04-22 11:03:41

뛰어난 품질 좋아하네.. 그냥 가격이 제일 싸서야.... 

2021-04-22 11:04:22

코로나로 인해 외식 업체가 위기를 맞으면서 원가절감 하는 바람에.. 

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2021-04-22 11:04:30

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2021-04-22 11:05:46

싼맛에.......

같은가격이면 중국산 안쓰는 그맛......

아마도 그렇게 수입산 김치 쓰는 식당들

자기들 먹을건 직접 담글수도

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2021-04-22 11:16:31

집에서 중국산 김치 먹는 가족이 있을까요 ㅋ

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2021-04-22 11:07:23

요즘은 식당 가면 김치 안 먹습니다.. 왠지 꺼림칙해요. 국산이라고 써 있는데도..

1
2021-04-22 11:07:35

그 사진 이후로... 요즘엔 식당에 나오는 김치는 일단 거들떠도 안 봅니다.

1
2021-04-22 11:07:55

요즘 식당에서 김치 안 먹어요. 너무 더러워서...ㅠㅠ

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2021-04-22 11:08:29

2021-04-22 11:08:39 (211.*.*.65)

전 닭깡을 먹습니다

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2021-04-22 11:29:04

그갓대 중국산일 확율이 높...

1
2021-04-22 11:13:15

절대 먹고싶지 않고 한입만 먹어봐도 중국산인줄 알겠지만

식당들이 다들 싸서 쓰니까 어쩔수없이....

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2021-04-22 11:16:11

막연하게 차별하는 것을 안하려고 노력중인데요, 김치만큼은 사절입니다. 

식당에서 음식 주문할때 "김치는 안주셔도 됩니다"라고 미리 사절한지 몇년 됐습니다.

2021-04-22 11:22:27

웃기는 사람들이네요.. ㅎ

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2021-04-22 11:26:58

그런 걸 쳐먹으니 코로나나 만들어놓지 

covid-19 = china

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2021-04-22 11:27:42

뭔 개소리야

2021-04-22 11:31:39

식당가서 김치에 손 않대고 있으니 사장님이 김치는 자기가 직접 만든거라고 말해주네요.^^

2021-04-22 11:32:28

원재료만 수입하고

제조는 국내서만 하면 좀 나을텐데...

갠적으로 식자재마트 가서

중국산 식자재들 마니 사기는 하지만

신뢰 안가는건 여전합니다만

뭔가 강제적인 조치가 좀 되슴하네요


2021-04-22 11:47:23

푸우같은 놈들..

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2021-04-22 11:49:51

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2021-04-22 11:55:02

제가 식당에 가면 김치를 안먹습니다.

특히, 분식집 같이 대놓고 중국산 김치를 내놓는 식당은 필히...

식당에서 김치를 맘 놓고 먹을 날이 더이상 오지 않겠다는 생각이 듭니다.

그렇게 품질 좋은 중국산 김치면 니네들이 다 쳐먹어라~

2021-04-22 12:07:03

딱히 차별하는게 아니고 싸니까 그렇겠죠.

그런데 쓰거나 밍밍합니다... 

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Updated at 2021-04-22 13:10:10





중국산 김치 논란이 또 시작되었네요.
중국이 아직 국민소득 10,000불 정도의 국가이기 때문에 일부에서 위생문제가 여전히 있는 것도 사실입니다.

위에 첨부한 연합뉴스내용을 보면
수입김치(당연히 중국산이겠죠) 평균가격이 10kg에 6,200원 정도입니다.
CIF가격인지 통관후 가격인지는 기사에서는 확인이 안되네요. 통관후 가격이라면 더 심각하긴 합니다.

두번째 기사 내용에 보면 우리나라식당에 납품되는 중국산 김치 가격이 8,000~10,000원 정도 인듯 합니다.
평균가격이 10kg 8,630원이라고 나오네요.

첨부사진은 중국 타오바오에서 팔리는 한국식 김치 판매가격입니다.
10kg 포장이 약 12,000~17,000원 정도입니다.

대량 구매에 따른 가격 차이를 고려한다해도 가격차이가 너무 나는 것을 느낄수 있습니다.

제가 중국에 주재하면서 무역쪽 일을 하고 있으므로 여러가지 소식을 자주 접합니다.
그중 하나가 한국향 식품 수출관련입니다. 한국의 식품수입업자들은 중국에서 무조건 제일 싼 제품만을 찾는다고 합니다. 중국인들 조차 품질이 너무 떨어져서 기피하는것을 한국수입업자들은 거리낌없이 수입해가고, 품질보다는 가격을 우선시하는 관행을 비웃는 소리도 여러번 들었습니다.

일본 역시 중국에서 많은 식자재를 수입합니다. 일본 역시 일본에서 중국식자재가 많은 비중을 차지합니다.
그러나 일본에서는 중국산 식자재 논란이 훨씬 적습니다. 이유는 일본은 품질을 훨씬 중시해서 중국에서 양질의 제품을 제대로 품질관리해서 수입하기 때문입니다.

중국에서도 품질관리에 더 노력해야 하지만, 한국에서 가격만을 우선시하는 관행도 많이 개선되어야 할것 같습니다.

즉 중국에서 적정가격을 지불하고,(그래봐야 10kg당 3~4천원만 더 지불하면 될겁니다) 믿을만한 김치생산 공장과 계약하고, 수시로 생산과정을 관리 감독하면,
현재 중국산 김치위생 논란은 95%이상 해결된다고 생각합니다.
2021-04-22 13:40:21

일단 인종주의적 차별 언사는 피하기로 하구요....

 

아무튼 식당에 중국산 김치가 나오면, 한 마디씩 하면 도움이 되지 않을까요? 

2021-04-22 15:21:40
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