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의외로 반응이 좋다는 한국 음식.jpg

 
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2021-10-22 20:38:46

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Comments
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2021-10-22 20:50:11

몸에 좋다는 이유로 집밥은 무조건 저거네요. 근데 저거에 익숙해지니까 그냥 흰쌀밥은 단맛이 강하다는 걸 알겠더라고요. 더해서 몸에도 안 좋겠구나 싶고요.

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2021-10-22 21:59:40

흑미가 더 달아요.

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Updated at 2021-10-23 11:02:33

당연히…맛이 다르지 않나요?? 전 사실 밥에 들어가는 곡물의 크기와 식감만  너무이질적이지 않으면 괜찮은 쪽이라…콩만 안들어가면 됩니다. 콩은 너무 이질감이 커요…

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2021-10-22 21:19:47

맛이 전혀 다른데 구분 못하는 사람도 있나요?

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2021-10-22 21:35:37

미국 사람들은 보통 찰기있거나 질게 지어진 흰밥을 잘 안 먹어요 그런데 한식이 언젠가부터 건강식으로 알려지면서 흑미밥이나 콩밥도 몸에 좋은 거라고 알려진 것 같아요

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2021-10-22 22:27:16

어렸을때 저게 보리밥인줄....

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Updated at 2021-10-22 23:12:56

현미찹쌀 3
백미 1
찹쌀 1

가끔 콩

저는 이 비율이 좋든데

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2021-10-22 23:12:25

한국식당에서는 값싼 백미의 향을 흑미로 누르기 위해서 사용합니다. 그래서 저는 별로 안 좋아해요

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2021-10-23 09:49:57

그것보다는 밥이 푸석하고 맛이 없고 밥을 해놓고 시간이 지나면 누렇게 변하는데 

묵은쌀의 수분없는걸 흑미가 찰져서 잡아주고 밥을 해놓고 시간이 좀 지나 변색되는것도 모르게 하려는 이유가 더 큽니다. 

2021-10-22 23:48:57

저는 보리밥>현미밥>콩밥>기타잡곡>쌀밥>팥밥 순입니다.

2021-10-23 13:35:08

찹쌀팥밥 맛있는데

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2021-10-22 23:51:09

다른 잡곡도 마찬가지지만 밥 자체로는 백미보다 섞인 게 맛있긴한데 다른 반찬과 조화가 안되는 경우가 많더라고요.

그 중에서도 최악은 두가지 경우가 있었는데요.

한번은 중국집에서 볶음밥을 시켰는데 흑미밥을 썼더군요. 

또 하나는 김밥천국에서 흑미밥으로 김밥을 싸서 주는 경우도 봤는데 그 뒤로는 절대로 이 두 집은 안갑니다. 

너무 맛없어요.

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2021-10-23 08:53:44

 어릴때부터 어머니가 잡곡이 몸에 좋다고 기본 4~5곡밥이 일상이다보니

나중에 밖에서 밥 먹을 때는 백미밥만 나오니 씹는 맛이 영 별로더라고요.

2021-10-23 11:49:03

  예전 중국쌀 등 저렴하고 오래된 쌀을 이용하는 식당에서 이를 감추려고 흑미를 섞기 시작했다는 얘기 듣고 흑미밥이 식당에서 나오는 건 별로 안 좋아합니다.

2021-10-23 14:21:27

안토시아닌을 원하시는 분들은 블랙베리, 블루베리 보다 흑미밥 해드세요.

단위 당 안토시아닌 함량이 제일 많은 게 흑미래요.

 
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