[차한잔]  [뻘글] 주당이 손소독제 부족 현상을 보며....

어제 뉴스에서 마스크 부족 뿐만아니라 손 소독제 재고부족,가격인상으로

구하기가 어렵다는 소식을 듣다가 뻘 생각 문득 들었습니다.

우리가 마시는 소주에는 우리 주당들을 취하게 하는 근본물질 "주정"이라는게 들어갑니다.

잘 아시는 에탄올(C₂H₅OH) 입니다. 요즘 귀하다는 손소독제조 쓰이는 알콜 말입니다.

이러한 주정은 화학적 방법으로 만들지 않고 쌀, 고구마, 타피오카 등을 발효해서 만들고 그것을 대량으로 생산하는 곳이 풍국주정 같은 곳입니다.

그것을 대한주정판매주에서 허가(신고) 받은자에게만 공급하는 것 같습니다.
대한주정판매(주) : http://www.ethanol.co.kr/product/about.asp

일반인이 구매하는 식당용, 칼, 도마 등 소독용으로 쓰이는 주정도 같은 재료인데 이것을 술 제조에

사용되지 않도록 일정 향을 첨가한다거나 그런것 같더군요
(일반인들은 이런것 구매해서 손소독제를 직접 제조하셔도 됩니다)

이러한 제품을 진로발효에서 만드는 크린콜 이라는 제품이 있습니다.
 - http://www.cleancohol.com/  

각설하고 우리가 저렴하게 즐겨마시는 희석식 소주 제조공정이 단순하게 보면

이런 주정에 물 80% 내외로 넣어서 희석하고 약간의 감미료등을 넣은 제품 공정인데

물의 희석비율만 조절하면 소독제로도 사용 할 수 있는 거죠 

이러한 비상시국에 소주업체 사장님들 에게 정부가 제안하고 희망하는 업체에게 병뚜껑이나 라벨을 노란색 등으로 통일해서 70%짜리 소독용 소주(주류가 아닌)를 제조를 부탁해서 유통하면 어떨까 하는 생각입니다. ( 주당들이 음료는 못하게 뭔가는 첨가해야 겠지요.. 부탄가스 처럼 ㅎㅎ)

우리나라 소주 소비량을 보나 생산량을 보나 생산해서 보급하는 것은 일도 아닐 것 같은데 ㅋ

주류용으로 유통하지 않으면 주세도 붙지 않고 기존 유통망을 주류 업계는 가지고 있으니 전국 각 지에 빠르게 보급 할 수 있고...   가격도 저렴할 것 같고....

소비자들은 편의점이 나 마트에서 노란뚜껑 소주를 사면 되는 것이죠 필요하면(마시진 말고..ㅎ) 

좋을 생각 아닐까...? 술이 고파 이런 뻘 생각을.... ㅎㅎ 청와대 신문고에 올려야하나 ㅎ 

PS : 다만 화요, 안동소주 같은 정통 증류식 소주는 70도는 이론 적으로 만들 수 있는데

가격이 엄청 올라갑니다.

이유는 40% 도 짜리를 다시 끓여서(증류해서) 물을 날려 보내고 알콜말 추출해야 해서 나오는데 투입되는 원료(쌀, 누룩) 등에 비해서 술로 만드어 지는 제품의 양이 엄청 떨어지게 됩니다.

그 만큼 가격이 ㅎㄷㄷ 올라 값니다.

그래서 화요 25도 와 화요 40도 차이가 가격차이가 심한 것도 위와 같은 이유 입니다.