[차한잔] 커피를 직접 갈아 내려 마셔볼까 하는데요
잉여의 시간이 생기면서 진한 커피 향을 느끼면서 살아 보려고 합니다.
그동안은 바닐라 라떼 같은 스틱 커피를 마셨는데 프림이나 설탕이 건강에 좋지 않다는 이야기를 많이 들은지라 건강도 고려하고 커피 향에도 빠져 볼 겸 커피 머신을 하나 구입하려고 하는데 이 제품이 어떤지 한번 봐주세요. 혼자 이용하며 하루에 1잔 정도로 만족하므로 너무 고가의 제품은 저에게 사치랍니다. ㅎ~
1. 원두를 기계로 갈아 주는 기능
2. 커피를 1~2잔 정도 내려주는 기능
요 정도면 저에게 충분합니다.
아니면 괜찮은 제품을 추천해 주시면 감사하겠습니다.
미리 감사의 인사를 드립니다. 꾸~벅!!
WR
2021-03-26 15:35:41
네스 프레소 캡슐이 어떤 제품인지 검색 들어갑니다. 감사합니다. 
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2021-03-26 15:16:52
모카포트 구입하심 되겠네여. 분쇄기는 하루 한 잔정도라면 수동으로 구입하시고. 모카포트로 내리시고 적당히 물 첨가해서 농도 조절하시면 2.3잔 정도 마실 수도 있습니다
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2021-03-26 15:23:29
모카포트 쓸 꺼면... 굳이 핸드밀(수동 그라인더)를 사용할 필요없이..
WR
2021-03-26 15:41:44
게시판에서 커피 머신 관련 글을 주욱 찾아서 읽어 봤는데 바로 분쇄한 것이 향과 풍미가 깊다고 이야기들 하셔서 저도 그런 쪽으로 방향을 맞추어봤습니다. 커피 초보인 저에게는 선택이 엄청 어렵습니다. ㅠㅠ 원두 보다 분쇄 커피.... 감사합니다.
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2021-03-26 15:46:18
한국 커피업계를 보면... 일본 영향을 받아서...
WR
2021-03-26 15:51:37
'오늘저녁'님의 글을 읽으니 좀 더 명확해지면서 정리가 됩니다. 모카포트, 라바짜 분쇄커피.....감사합니다.
WR
2021-03-26 15:37:08
모카포트 역시 검색에 들어갑니다. 제가 일천하여 낯선 용어에 엄청 약합니다. 감사해요.
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2021-03-26 15:42:22
일반 모카포트 중에 이탈리아 사람들이 가장 대중적으로 쓰는 것이 비알레띠 뉴브리카입니다. 사실 사용하고 나서 물기만 잘 말려주면... 20년이고 30년이고 쓰기도... (이탈리아인 기준)
WR
2021-03-26 15:54:28
직접 링크까지 주신 친절에 감동하고 있습니다. 저도 열심히 도우면서 살겠습니다. 감사합니다. 
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2021-03-26 15:17:35
직접 핸드드립 해서 드셔도 좋아요. 그라인더 드리퍼 필터 얼마 안해요.
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2021-03-26 15:20:53
싸게 가면은 가는데...
WR
2021-03-26 15:45:29
잉여의 시간을 핸드 드립으로 관리할 수 있기에 괜찮을 듯 합니다. ㅎ~ 감사합니다.
2021-03-26 15:48:11
적어도 핸드밀(수동그라인더) 좋은 거 사시려면....
2021-03-26 16:18:00
저는 그냥 싼거 사서 쓰고 있어요. 그래도 제 입맛에 맛있어요.
2021-03-26 20:47:00
저도 맨 처음에 그냥 3~5만원 짜리 그라인더 썼었는데.. 드립커피 많이 마실수록 투자한만큼 커피맛의 향상을 누릴 수 있는지라... 비싸도 그렇게 비싸다는 생각이 안 듭니다.
3
2021-03-26 15:37:32
위에 분들이 캡슐머신 / 모카포트 / 핸드드립을 추천해주셨는데... (전자동 에스프레소 머신은... 개인이 쓰기에는 적합치 않다는 것이 제 의견입니다. 회사나 다수의 사람이 공용으로 쓴다면... 그나마 투입대비산출이 괜찮은 편이긴 한데... 기계 자체가 괜찮다 싶은 건 50만원 이상) 1. 캡슐머신 장점: 커피를 내리는데 수고를 들이지 않아도 된다! 균일하고 평타 이상의 보장된 맛, 본인이 마시고 싶은 커피종류(아메리카노, 라떼 등등)을 쉽게 골라 마실 수 있다 단점: 커피 한 번 내리는데 드는 비용이 많이 드는 편(600~700원 정도)
3. 핸드드립 장점: 커피 맛에 민감한 사람이라면 맛의 수준은 상당한 수준까지 끌어낼 수 있음. 드립필터로 커피의 기름을 걸러주기 때문에 건강에 좋은 편. 중저가의 원두를 쓴다면.. 초기 비용 이후에는 가성비가 훌륭하다. 단점: 어느 정도 맛을 내기 위해서는 위의 두 가지 방법보다 비용과 시간과 노력이 훨씬 들어간다. 드립커피는 커피 특유의 고소함(기름에서 나오는)이 적다. 비싼 원두에 눈이라도 돌릴라 치면... 투자금액이 제일 많이 올라간다. (비싼 원두는 1kg에 10만원 이상 호가)
WR
2021-03-26 15:48:08
와우~ 저 같은 초보자가 방향 잡기에 딱 좋은 보석같은 글입니다. 꼼꼼하게 정독하겠습니다. 감사합니다.
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2021-03-26 15:53:22
저는 그냥 분쇄된 원두 사다가 드립백에 넣어서 내려서 먹습니다. 믹스 커피 타는 것보다 크게 수고로울 것도 없어요. 인터넷으로 주문하면 드립백은 엄청 싸고. 분쇄된 원두야 뭐 매우 저렴한 것부터 비싼 것까지 차고 넘치니까 전 괜찮은 것 같아요. 전문가님들이 보기엔 별로일 수도 있지만 커피 전문가 될 것도 아니고 전 만족하고 있습니다.
WR
2021-03-26 16:01:39
분쇄하는 수고와 경비를 덜 수 있고, 마시고 싶을 때 얼른 마실 수 있는 매력이 있어 보여 그라인드(?)에 좀 더 고민을 해보겠습니다. 감사합니다.
1
2021-03-26 16:00:14
모두 장단점이 있죠..
WR
2021-03-26 16:05:50
아직 커피 맛은 잘 모르지만 (그래서 커피 향에 강한 호기심을 느끼는 듯) 맛 쪽으로 관심이 갑니다. 그렇다면 핸드 드립이나 머신에 좀 더 관심을 가지면 되겠군요. 좋은 말씀 감사합니다.
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2021-03-26 16:38:51
쿠팡! | 곰곰 에티오피아 예가체프 드립백 커피 (coupang.com) 하루 1~2잔 기준으로 저는 드립백이 젤 좋았습니다. 커피향이 좋고, 맛도 부드럽습니다. 뒷처리가 편하고 가격도 괜찮구요. 전자동머신, 캡슐 등을 이용해 봤는데 이걸로 오래 갈 거 같습니다.
WR
2021-03-26 17:35:26
커피 전문가님들의 의견을 좇아 모카포트와 분쇄 커피(일리, 라바짜)를 먼저 접해보려고 합니다. 드립백 커피도 관심이 갑니다. 좋은 말씀, 고맙습니다.
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2021-03-26 17:38:50
1.딱히 에스프레소 혹은 에스프레소 베이스의 커피류를 고집하는것이 아니라면,
WR
2021-03-27 11:09:43
일단 가볍게 접근해서 커피에 대한 깊이와 넓이를 확장하여 말씀하신 핸드드립도 도전해 보겠습니다. 감사합니다.
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2021-03-26 19:08:31
제가 모카포트로 시작해서 드립퍼 핸드그라인더 쓰다가 핸드그라인더가 귀찬아서 전동그라인더 바라짜 버추소 사용하고있습니다 커피머신은 가찌아 클래식 반자동쓰고있고요(우유스티밍포함)거기에다가 지금은 생두 로스팅기기를 사서 집에서 볶아먹고 있습니다 생두 1kg씩 제가원하는거 구매해서 소량(150g) 로스팅하니 신선하고 향미도 좋고 드립백도 만들어서(드립백봉투구매) 귀찬을때는 드립백 회사에가지고가서 먹습니다 동료들한테 드립백주면 진짜 맛있답니다 그렇다고 제가 로스팅 실력이 좋은건 아닙니다 드립백 만들면 선물이나 답례로도 사용하기 좋아서 와이프가 종종 이용합니다 드립백만드는거 드립백봉투하고 머리고데기하나있으면 만들수있습니다 커피에 발을 들이시려면 핸드그라인더보다 전동그라인더 추천합니다 처음에나 몇번돌려서 먹지 나중에는 귀찬습니다 반자동 커피머신 있으니까 와이프가 라떼까지 알아서 해먹습니다 처음엔 제가 해줬습니다 머신이 모카포트보다는 확실히 맛이 좋습니다 저도 제가 여기까지 올줄은 몰랐는데 지금은 여러나라 생두 사서 볶아먹는 맛이 재밌습니다
2021-03-26 21:03:20
압력 생각하면... 결국 에스프레소 머신으로까지 갈 수 밖에 없다고 생각합니다. 그런데 전동 그라인더로 바라짜 버추소가 좋다고들 하는데... 편리성만 생각하면 좋은 것은 맞는데 그라인딩 품질 생각하면 버추소로는 아쉬운 감이 많습니다. 미분도 너무 많이 나오고, 균일하지도 않고...
2021-03-26 22:24:11
버추소나 가찌아보다는 훨씬 좋은기계들이 많지요 저는 제 용돈 한계내에서 그나마 가성비일지는 몰라도 요정도면 괜찬겠다하고 생각한겁니다 제주머니 사정으로요 버추소 사용하지만 아쉬움이 많습니다 분쇄도가 일정하지는 않는것 같습니다 저도 세테나 더 상위에 버전들을 (말코닉 디팅 후지로얄은 잘 몰라요)써보고 싶지만 ,들은얘기로는 머신보다 그라인더가 커피맛을 좌우 한다고 그라인더에 더 투자하라 라고 들었지만 현실이 그렇지는 못하네요 가찌아나 버추소는 입문자들이 쓰기에 부담이 않가는 가격대라(제가 쓰지만) 말씀드린 겁니다 플레어에스프레스도 처음샀을때는 머신보단 맛있어서 자주 사용했는데 요즘은 거의 불용이 되어갑니다 편리함에 익숙해져버린 생활때문인가봅니다 그런 익숙함에 전동그라인더를 추천드린거고요
Updated at 2021-03-27 05:13:43
위로만 보면 끝이 없지요. 저도 버추소 쓴 적이 있고... 홈카페에서 버추소 정도만 해도 선방이라고 생각합니다. 제가 말씀드린 그라인더들은 사실 다 업소용에 가까워요. 홈카페에서 저 정도 회사의 제품들을 쓰는 분들도 계시지만... 가격이라든가 가성비 생각하면 경제적 여유가 아주 있지 않은 이상... 굳이... 라는 생각이 드는 것도 사실이고요. 말씀하시대로 그라인딩이 커피 맛을 크게 좌우하는 터라... 버추소 구매할 가격에 그 가격대 핸드밀을 사서 사용하면.. 그라인딩 품질이 확 뛰고... .
WR
2021-03-27 11:11:01
제가 그리던 그림입니다. 향후 이 길로 가보겠습니다. 감사합니다.
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2021-03-26 20:15:03
전 모카포트와 자동그라인더 추천드려요. 일단 분쇄원두 사서 드셔보시고 분쇄보다 원두 직접 갈아마시면 더 좋겠다 생각드신다면 자동그라인더 구입하세요. 신세계 열립니다ㅎㅎ 저도 많이 마실것도 아닌데 핸드밀이면 되지 그랬는데, 그것도 원두 가는 것도 노동이라고 팔 아프더라고요. 핸드밀 분쇄도 맞춰서 원두 균일하게 가는 것도 일이고요.
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Updated at 2021-03-27 05:13:31
위에 모카포트 + 그라인더 조합이 별로 좋지 않은 이유를 이야기 했는데... 로스팅과 보관에 철저하게 신경쓰지 않는 이상.. 커피의 맛을 균일하게 내기 어려울 뿐더러... 에스프레소로 즐기려면 중배전 이상의 원두를 써야하는데... 로스팅 카페에서 파는 원두들은 보통 드립용을 많이 팔기 때문에 그것까지 신경을 써야 해서... 그럴 바에는 그냥 라바짜 분쇄커피로 맛을 내는 게 좋다고 생각합니다.
WR
2021-03-27 11:12:23
넵. [오늘저녁]님께서 추천해 주신 모카포트와 일리로 첫걸음을 떼보려고 합니다. 좋은 말씀 감사합니다.
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2021-03-26 20:51:53
위에 분들이 전자동 그라인더(바라짜 버츄소 등)을 추천하시는데요.. 전자동 그라인더는 수동보다 열이 많이 발생해서 커피 원두의 원래 맛을 해치고, 수동 그라인더(10만원 이상의 중간 이상의 제품)만큼 균일한 원두분쇄도를 원한다고 한다면... 20~30만원 대의 전자동 기기로는 어렵습니다.
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2021-03-26 22:12:32
(182.*.*.93)
편리성이나 맛에서는 네스프레소 .. 가성비까지 넣으면 40-50만원대 전자동 에스프레소머신정도면 괜찮은 맛과 향을 내주는것 같습니다. 간편하게 마시고 커피를 많이 마시는 편이면 커피메이커도 괜찮더군요..
WR
2021-03-27 11:15:03
커피를 마악 시작하려는 저에게 알찬 정보와 조언을 주신 위의 모든 분들께 머리 숙여 감사를 드립니다. DP는 고수님, 전문가님들이 많이 계셔서 너무 좋습니다. 오늘도 멋진 하루 되시기 바랍니다. |
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저는 수동머신 쓰지만, 그냥 네스프레소 캡슐로 가시는게 깔끔할것 같네요