[차한잔]  굴이 제철이니 아침부터 굴을 퍼먹어봅니다.

노로바이러스 위험해요
생굴은...

필레 뜬 생선 겉에 있는 물기를 제거하고, 밀가루 툭툭 코팅하듯 발라주고나서, 팬에 버터 살짝 둘러 양쪽 노릇하게 구워내는 방식을 무니에르라고 하는데 너무 작은 사이즈 굴 말고, 중간~대짜 사이즈로 이렇게 구워먹으면 맛나요. 굴철이니 나중에 한번 드셔보세요. 타르타르 소스에 잘 어울리는데.. 시제품 사도 되고, 만드셔도 좋구요.

저도 지난주에 먹었는데 맛나더군요!! ^^

생굴 좋아하는데 노로바이러스 무서워서 올 해에는 포기했는데 아 진짜 먹고 싶네요.

정갈한 아침상이 평소 정리정돈 된 생활습관을 보여주는 것 같습니다.^^

생굴 저도 무지 좋아하고 한번도 노로바이러스 아다리(?) 된 적 없는데 올해는 겁이나서 생굴 포기했습니다. 사진 보니 많이 아쉽네요.ㅎ

세상엔 두 종류의 사람이 있다 하더군요..
생굴먹고 노로바이러스 걸렸던 사람과 걸릴 사람...
저도 몇년전에 죽을고생 며칠하고 생굴은 쳐다보지도 않습니다.
우리나라 굴 양식업계는 이 문제 어떻게든 해결하지 않으면 안될것 같아요

저도 생굴 좋아하는데, 조금 먹고 올해부터 끊으려합니다. 아래 위로 줄줄 싸는, 구토 및 설사가 동반하는 노로 바이러스 후기를 보고는 안먹어야지 하고 다짐했습니다. 걸ㄹㅣ신분들은 다 생굴 좋아하던 분도 딱 끊더군요..

올해는 굴 파는곳들에서도 생굴 먹지말라고 고지하더라구요...