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[삼시세끼]  반포동 김숙수가게. 막걸리에 홍어전.

albatros~
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Updated at 2025-02-14 02:55:25

여기를 언제 한번 가본다 가본다 하다 3년만에 와 봤네요. 

 

2명 초과는 받지 않는 업소 입니다. 

 

딱 술한병 마시고 나오면 좋을 법한 안주와 주류가 준비 되어 있는 곳이네요.

 

저는 송명섭 막걸리에 홍어전을 주문 했습니다. 

 

시키고 나서 후회한게, 아 송명섭 막걸리에는 좀 기름기가 더 있는 안주에 먹어야 겠다 싶었긴 합니다.

오랜만에 먹는 홍어전 찐 내가 슥하고 올라오는데 좋네요.

 

(혹시나 송명섭 안드셔보신분은 다른거 시켜 드시는 것이 좋습니다.  

옆 자리에서 저 보고 따라 시키신 여성 두분이 딱 대전 청년구단 막걸리 먹고 나온 반응을 그대로 보이시더군요.) 

 

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댓글
탈퇴직전
2018-10-30 11:39:36

막걸리 색이 맑네요 언젠가 누군가 공수해서 꼽사리 껴 먹었던 소백산 대강막걸리가 저런 느낌 이었는데 그 다음에 보니까 그냥 또 우유색이더라구요 지금도 제가 뭘 본 것일까 싶은..*.*

WR
albatros~
2018-10-31 03:18:00

제가 막걸리 마실때 첫잔은 가능한 안흔들고 윗물만 떠서 마셔서 그렇습니다...ㅎㅎ

 

흔들면 일반 막걸리 처럼 탁해 집니다...

앙코르 - 플레이그 닥터
2018-10-30 11:40:42

 반포에 20년 살았는데 왜 저길 몰랐......

ㅋ ㅑ~검색해보니 혼술하기엔 뀰이네요

원준주원아빠
2018-10-30 12:02:31

아~ 반갑습니다 저는 구반포 처음 입주 시작할때 이사가서 중학교때 까지 살았습니다...뭐 이사를 바로 옆 신반포로 가긴 했지만 ㅋㅋㅋ

앙코르 - 플레이그 닥터
2018-10-30 12:04:29

ㅋㅋㅋㅋ신반포면 잠원동이자나욧

원준주원아빠
2018-10-30 12:35:10

ㅋ 구반포와 그 옆 한신 1차 3차 등은 반포동입니닷 적어도 제가 살땐 그랬어요 ㅋㅋ 앙코르님은 반포 어디 사셨어요?~^^

앙코르 - 플레이그 닥터
2018-10-30 12:41:55

전 6차요~ㅋㅋㅋ 뉴코아 근처

원준주원아빠
2018-10-30 12:46:49

ㅋㅋ 저는 구반포랑 한신3차~~~ 이웃 사촌이었군요^^

Updated at 2026-01-04 08:24:51 (218.*.*.86)

    

Updated at 2026-01-04 08:24:31 (218.*.*.86)

     

WR
albatros~
2018-10-31 03:18:25

네 혼자 술 마시기에 최적화된 집이죠. 

학랑
2018-10-30 11:42:40

 오늘 낮에 들은 팟캐스트에서 나왔던 막걸리 같네요. 드라이하다고 표현한.. 아 궁금해라

WR
albatros~
2018-10-31 03:23:03

와인으로 치면 드라이하고 스토니하다고 해야 하는 느낌입니다. 

자다깬
2018-10-30 11:52:31

전주가면 찾아가서 마셨는데 오랜만에 한잔 땡기네요.

WR
albatros~
2018-10-31 03:24:38

막 나온것도 좋지만 송명섭 막걸리의 백미는 2주~3주 정도 지난 막걸리라고 생각합니다.ㅎㅎ

오스칼
2018-10-30 11:58:24

홍어전은 맛이 어떨지 궁금하네요.

저것도 코가 찡한가요?

WR
albatros~
2018-10-31 03:25:18

아무래도 불을 대서 그런지 목으로 넘어간 후에까지 올라오진 않는데.

 

입에 막 넣었을때에 훅 올라옵니다. 

tcslyajw
2018-10-30 12:11:40

전공 수업 중에 직접 술을 좀 만들어야 하는 과제가 있어서.. 이 분 양조장까지 가서 마셔봤네요. 드라이하다는 표현이 적절한 것인가는 모르겠지만 확실히 시중 막걸리랑은 다르죠. 단 맛, 시원한 느낌 이런걸 기대했다가는 낭패를...... 워낙 시중 막걸리에 익숙해져서 그럴테지만 개인적으로는 좋았던 기억이 나네요. 술 다웠어요, 아, 막걸리도 술이었지. 이런 생각이 들더군요. 이 분이 만드시는 술 중에 죽력고도 유명합니다. 기회되면 드셔보시길. 안동 소주랑은 또 다른 느낌이죠.

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