[차한잔]  식빵) WHITELIER (화이트리에)

식빵과 잼.

그리고 식빵은 두가지 종류. 그것도 맛이 다른게 아니라 크기만 다릅니다.

 

통식빵(Whole)과 절반식빵(Half) 뿐입니다.

위치가 위치인지라 가격이 높다는 것은 알았지만 그럼에도 가격이 엄청납니다.

 

Whole: 9,900원

Half: 5,500원

 

가히 살인적인 가격입니다.

아무리 강남(정확히는 서초)이라지만 이건 좀 너무한 가격입니다.

식빵에는 자신들의 브랜드가 찍혀있습니다.

 

 

2019년에 개업했기에 2019가 찍혀있습니다.

 

그렇다면 정말 이곳의 식빵 9,900원의 가치가 있을 것인가?

(나지막히 "있어!!!!")

 

우선 맛은?

상당히 조직이 매우 부드럽습니다.

버터나 생크림의 진한 맛 보다는 우유 향이 가득합니다.

그리고 여기에 발효종의 그 오묘한 냄새도 함께 합니다. 알아듣기 쉽게 표현하자면 약간의 술빵 냄새가 납니다.

즉, 충분히 맛있습니다.

그리고 빵 두께도 선택할 수 있습니다. 계산대 앞에 빵 두께를 선택하기 위해 다섯 단계 정도로 선택할 수 있습니다. 물론 절반은 안자르고 절반만 자를 수도 있습니다.

예 다시 말씀드립니다.

진짜! 맛있습니다.

그냥 쑥쑥 들어갑니다.

심지어 부담감도 없기에 정말 양껏 먹으라면 다 먹을 수 있을 정도로 쑥쑥 그리고 부드럽게 들어갑니다.

그러나 문제는 가격.

 

 

9,900원이란 (아마도 10,000원이란 가격의 심리적 방어선을 지키고 싶었나 봅니다. 물론 이 가격을 뛰어넘는 식빵집 당연히 있습니다.) 엄청난 가격은 이러한 맛에도 불구하고 다시 찾아가진 않을 것이라 말하지만 부담감 없다는 점 때문에 단호하게 안간다고 말은 못하겠습니다.

 

           

한 줄 소감: 비싸!!! 근데 이러다 돼지 & 그지 될거야!