초복에 만든 닭곰탕으로 아침 먹었습니다.
닭한마리에 양파와 대파만 넣고 푹 끓이기만 하면 되는 간단한 음식인데 맛은 진짜 끝내주죠.
남은 국물과 살 바르고 남은 뼈에 치킨파우더 조금 넣고 육수 만들어서 얼려놓았습니다.
한동안 육수 걱정은 없겠네요 ㅎㅎㅎ
끓인 그날 드시면 곰탕, 다음 날 데워 드시면 곰탱이죠~
차림새가 정갈합니다 안 먹어봐도 맛있겠어요
저두 오늘 닭곰탕^^*
ㅠ.ㅠ
어느집이나 비슷한 아침이군요.
이렇게 깔끔하게 놓고 사진 찍으시는 분들 부럽습니다. 저는 설걷이가 귀찬아서 그냥 냄비에 밥 말아요. ;;;
끓인 그날 드시면 곰탕, 다음 날 데워 드시면 곰탱이죠~