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[차한잔]  쌀 이야기) 아자개쌀 - 품종: 일품

 
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Updated at 2020-06-27 11:48:22

아자개 [阿玆蓋] : 후백제의 왕 견훤의 아버지이다. 상주지방에서 농사를 짓다가 사불성을 근거로 세력을 일으켜 장군이 되었다.


쌀이름이 왜 '아자개'인지 그리고 그 이름이 왜 상주쌀에 붙었는지 그 이유를 먼저 밝히고 들어갑니다.

 

지난번 우리쌀 품종인 일품쌀 브랜드중 하나인 풍년쌀 골드에 이어 일품쌀의 선두주자 '아자개쌀'을 소개해드립니다.

아자개쌀은 우리 품종인 일품의 대표적인 쌀 브랜드이며 가장 유명한 일품벼의 브랜드입니다.

이름에서 알 수 있듯 경북 상주의 브랜드입니다.

참고로 이 일품은 경상북도 내륙의 평야에서 주로 수확되는 지역적 특색을 가지고 있습니다.


이 아자개쌀의 대략적인 사양?은 이렇습니다.

 

 

아 뭐 훌륭합니다.

스펙상으로는 뭐 흠 잡을때가 없습니다.

가격도 요즘 특등급의 쌀들에 비해서는 확실히 저렴합니다.

현재 5kg기준 2만원 미만으로 살 수 있는 특등급 쌀이기 때문입니다.

이미 일전에 풍년쌀 골드를 통해 기본적인 일품의 특징.

평범하고 특출나지 않지만 지속적으로 끌리는 맛이라고 표현한 그 일품 특유의 식감과 맛은 여러사람들에게 초반의 한방이 없기에 그냥 이 가격에 특등급이니까 산다는 느낌을 가지게 할 수 있지만 역시나 이 쌀은 두고 먹어보아야 진가를 알 수 있음을 알려 드립니다.

 

사실상 바로 전 풍년쌀 골드와 이 아자개쌀의 큰 차이는 없습니다.

아니 작은 차이도 별로 없습니다.

유일하게 조금 차이가 난다고 할 수 있다면 그건 밥 지을때 나는 밥의 냄새가 조금 더 구수하다는 점일 것입니다.

그외의 찰기, 맛, 윤기등은 동일한 품질이라고 보시면 될 것 같습니다.

 

 

단점이 있다면 다른 일품쌀에 비해서는 그래도 가장 비싼 가격이라는 점일 것입니다.

아마도 가장 유명한 일품 브랜드이기 때문일 것입니다.

또한, 일품쌀중 확실히 가장 좋은 품질을 가지고 있기 때문일 것입니다.

생각보다 '특'등급 일품쌀은 많지 않다는 것도 검색해보시면 쉽게 아실 겁니다.

물론 가족 구성원이 많으면 10kg이상의 쌀을 구매하셔도 한달이내 충분히 다 드실 수 있으니 가격적인 부담은 더 줄어드실 겁니다.

 


결론: 일품쌀중 가성비는 그래도 '풍년쌀 골드'라 할 수 있지만 그래도 일품(벼)이라는 품종을 알리고 그 가치를 실현했으며 조금의 장점이 조금이라도 필요한 분이라면 아자개쌀을 추천드립니다.

 

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Comments
2020-06-27 12:06:49

 잘 보고 있습니다^^

WR
2020-06-27 12:11:36

캄솨합니다.

Updated at 2020-06-27 12:33:46

아자개?? 아이디어 괞찬습니다... 

WR
2020-06-27 12:33:38

넵.^^

2020-06-27 15:40:50

즐겁게 읽고 있습니다. 다음번에 신동진쌀도 한번 리뷰해 주세요.

WR
2020-06-27 16:03:53

예^^

 
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