[차한잔]  [잡담] 이야..시원~~하다...라는 표현.

어느 신문 보니까, 시원하다는 게 차갑다는 뜻이 우선이긴 하지만, 나머지 뜻들을 잘 살펴보면 막히고, 엉켜있던 것이 풀려서 뻥하고 뚫리는 후련한 상황을 표현하는 말이라서 한국말에서 그렇게 다양한 상황에서 쓰인다고 하더군요.

시원하다. 정말 난해한 의미입니다. 그런데 나이를 먹다보면 그 의미를 알게 됩니다. 단도직입적으로 말하면 살다보면 아주 작은통증을 안고가게될때가 있는데 이 약간의 통증이 뜨거운 걸로(액체든 날카로움이든) 순간 날아가버릴때 드는 느낌이 아닐까 생각됩니다. 온갖 음식으로나 신경성으로나 복잡한 미묘한통증을 안고있는 위장에 뜨거운 국물이 들어가면 기존 통증과 복잡증상이 순간 없어지면서 상쾌함(?)을 느끼는거지요. 무릅통증, 신경통중에 뜨거운 물에 들어갈때 순간 기존통중과 뜨거운물로 인한 통중이 충돌하면서 기존 통증보다 새로운 뜨거운 통증을 희열로 받아들여 시원하다는 말로 표현되는것 같습니다.

물매기국 처음으로 끓여 먹었을때 "아! 이게 시원한거구나" 란 느낌을 받았었죠 그전까진 저도 이해를 못했습니다...

우리가 시원해 질려면 몇년 있어야 하나요? 섭섭하진 않겠죠?

음식에서 느끼는 시원하다는 건 아미노산 때문입니다. 단백질과 관련이 있어요.