[삼시세끼]  오랜만에 초밥 먹어 봅니다. 보라매 상남스시.

오랜만에 초밥 먹으러 와 봅니다. 

요즘 예약이 극악으로 힘들어진 상남스시에 운좋게 한자리가 남아서 예약 했습니다. 

 

상남스시는 주인장이 우리 업장은 오마카세 아니다. 초밥 코스집이다. 라고 얘기하는 집 입니다. 

보통 3~4개월에 한번씩 철에 따라 대대적으로 코스 메뉴가 변경 됩니다.   

 

이 집이 극악의 예약 난이도인게, 가성비가 좋습니다. 

저녁코스 5만 5천원으로 회전초밥이나 일반초밥집 가도 5만원 어치로 이집만큼 내주는 집이 많지 않을 겁니다. 

1부와 2부로 나뉘어 있는데, 1부는 주류 주문 안해도 됩니다. 

 

 

기본세팅

 

 

전복내장죽으로 시작

 

 

타코와사비를 주셔서, 에라 그냥 술한병 시킵니다. 

이집이 아쉬운게 생맥주가 없죠. 걍 병맥이나 소주 시킬까 하다가 청하로 시킵니다. 

이집이 일식집 치고는 술값도 나쁘지 않습니다. 

소주 7천, 병맥 청하 8천 했던듯. 

사케도 제일 비싼게 7만원.

게다가 콜키지 프리. 

 

 

보통은 알새우튀김이 나오는데 오늘은 아귀튀김. 

 

 

통통하니 좋죠. 

 

 

전복

 

  

이어폰 끼고 있어서 주방장님 말씀해 주셨는데 잘 못들어서 정확치 않음...

참돔 사시미

 

  참돔

 광어

 

 

 고등어

 무늬,오징어

 잿방어

 모즈쿠올린 전갱이

 참치 속살. 

참치 뱃살도 나왔는데 나오자 마자 호로록 집어 먹어서 사진이 없네요. 

 

장국

 

 단새우와 성게말이

 관자 말이

 장어초밥

 후토마끼 오늘도 꼬다리 당첨. 

 폭신한 계란구이

녹차 아이스크림. 걍 시판 쓰시는듯 합니다. 녹차맛은 눅진한데 그리 쓰지는 않은 제품을 스신듯. 

(나뚜르 아닐까? 싶네요.)

 

중간에 서너피스 더 있는데, 나오자 마자 호로록 먹어서 사진을 못찍었네요.

학꽁치, 참치뱃살, 불질한 금태가 더 나왔습니다. 

 

요새 초밥집 가는게 살짝 재미가 떨어져서 안간지 꽤 된것 같은데, 오랜만에 먹으니 좋네요.