[차한잔] [면식수행] 두툼한 면발이 인상적! 가평 '신숙희막국수'
gilsunza 5
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2017-04-21 18:28:05
그저께 가평 '크리스타밸리' 라운드 후 점심 때 들렀던 집.
일대에서 가장 유명한 막국수집 중 하나, '본가신숙희진골막국수'.
보통 '신숙희막국수'로 알려져 있는 곳입니다.
주차장은 충분히 넓습니다만
손님이 많을 땐 댈 데가 마땅찮기도...
매주 화요일은 쉽니다.
기다려도 불만 갖지 마세요! ^^
가게 이름으로 10행시를 지었네요. ㅎㅎ
방이 여러 개입니다. 그 중 하나에 자리잡고 앉았네요.
12시 직전이라 빈 테이블이 보이는데 금세 다 차더군요.
메뉴와 가격대 참고하세요.
곱배기는 1천 원 추가. 그럼 무조건 곱배기죠. ㅋ
살짝 거무튀튀 투박한 강원도식 감자전.
맛은 끝내줍니다. 간장 안 찍고 그냥 먹어도 맛있어요.
백김치가 너무 맛있어요. 계속 추가해서 먹었습니다.
막국수 곱배기 나왔습니다.
보통은 저 사리가 한 덩어리입니다.
말 그대로 진정한 곱배기.
주전자에 담긴 동치미국물을...
자작한 정도로만 부은 후 비빕니다.
양념이 매워 보이지만 실제론 그리 맵지 않아요.
'천서리막국수'들과 비교하면 순한 수준. ^^
(2015년 여주 '천서리막국수' 본점 수행기
http://gilnoodle.blog.me/220497142980)
먹어본 막국수 중 가장 두툼한 면발.
입 안 가득 우겨넣어 꾹꾹 씹는 맛이 일품입니다.
일반적인 막국수와는 조금 다른 스타일인데
아주 맛있게 먹었네요. 손님이 끊이지 않을 만합니다.
본가신숙희진골막국수(신숙희막국수)
경기 가평군 상면 임초리 32-9 (청군로 628)
031-584-3337
주차 가능
P.S.
계산하면서 "신숙희 사장님은 어디 계세요?" 물었더니
주방에서 "여기 있어요! 막국수 만들고 있어요!" 답하시더라는... ^^
계산하면서 "신숙희 사장님은 어디 계세요?" 물었더니
주방에서 "여기 있어요! 막국수 만들고 있어요!" 답하시더라는... ^^
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막국수 면발이 메밀로 만든건가요? 평양냉면은 환장하며 먹는데, 막국수는 제대로 된걸 먹어보질 못했네요.