[차한잔]  커피는 아무리 마셔도 구분이 안됩니다.

비싸고 어쩌고를 떠나서 전 아메리카노 이외의 대부분의 메뉴는 너무 달아서 못먹겠어요. 

적당히 가리지 않는 입맛이 좋쵸. 저도 메가커피 정도가 딱 입맛의 기준입니다. 메가커피보다 맛없는데는.. 떼루와나 커피에반하다 정도. 직장인은 싸고 양많고 가격은 2000원대 정도면 최고죠

저는 보통 클럽에스프레소 하나면 정리되더군요.

스타벅스도 그맛, 이디야도 그맛... 

저도 어디서 먹으나 그맛이 그맛이다 라고 하는 사람인데 카페베네는 정말 맛없더군요. 차라리 맥날이나 롯데리아 커피가 더 맛있었습니다

저는 평범한 vs 맛있는 으로만 구분합니다.

현재까지 먹어본 커피 중 일본 다이칸야마 블루몽키라는 커피숍에서

이름모를 바리스타 아재가 내려준 커피가 헉소리 날만큼 맛있었고 (이후 퇴직한듯)

이후 여러 나라를 가봤지만 그 맛을 이기는 것은 못 봤습니다.

맛과 향으로 드시려면 드립으로 내린거 드셔야죠 원두의 재배지역에 따라 차이가 있습니다 에티오피아 하고 과테말라 두가지만 해도 차이가 제법 납니다 실은 제가 구분할 수 있는 두가지이고 다른 원두품종은 그냥 좀 다르구나~ 정도이긴 합니다

예가체프 원두드셔보세요.

 헤이즐럿은 맛과 향이 많이 다르던데... 맛없음

남자는 뜨거운 아메리카노죠

저는 그래서 커피는 잘 안마시고 홍차를 마십니다만.....^^

저도 맛있는 커피는 모르겠는데 맛없는 커피는 알겠더군요 GS25 아메리카노 즐겨 마십니다

아니 어째 리플이 점점 원두 품평회로.....  ㅎㅎㅎ  글이 산으로 가고 있습니다 여러분~ 

본문을 읽어주세요.  ㅠㅠ   

집에선 G7 밖에선 GS25,빽다방 커피에 미친 지인이 제 혀가 부럽다는군요..^^

집에 커피머신있어서 와이프가 에티오피아 예가체프 케냐AA 인가 시켜 먹는데 

먹고나면 저는 심장이 벌렁거려요.

저는 그냥 퀸 연아가 그려져있는 믹스커피가 젤로 좋더라구요.

원두구입은 둘세 혹은 부비새에서~ 깨알같은 PPL~

카페모카 : 에스프레소+우유+초콜릿 카페라테 : 에스프레소+우유+시럽 카푸치노 : 에스프레소+시럽+우유거품 바닐라라테 : 에스프레소+바닐라 화이트라테 : 모름 헤이즐럿라테 : 에스프레소+우유+헤이즐럿 시럽 제 짧은 지식으론 이정도가 한계입니다. ㅠㅠ

친분이 있는 바리스타분이 저희 집에 도구를 다 챙겨오셔서 바로 원두 갈아서 온도체크까지 하시면서 내린 드립커피의 맛은 4년이 지난 지금도 잊지못하고 있습니다.

커피를 좋아해서 캡슐머신 3대(네스프레소.돌체구스토.일리) 전자동 1대 반자동 1대 모카포트 전자동드립을 가지고 있는데....제가 할 수 있는 짓을 다해도 그맛이 안나더군요.ㅠㅠ

전 좀 특이할지 모르는데, 그냥 싼 아메리카노에 우유를 따로 사서 타먹습니다. 그러면 다 똑같아지더라구요.

에스프레소를 기본으로 뭘 섞었느냐에 따라 달라진다고 보시면 됩니다.

에스프레소+물=아메리카노

에스프레소+우유=카페 라떼

에스프레소+우유거품=카푸치노

에스프레소+우유+쵸코시럽=카페 모카

그 외 달달한 것들은 에스프레소+우유+시럽인데 시럽 종류에 따라 이름이 달라집니다^^

저는 머리로는 쪼금 구분하지만 입은 전혀 구분을 못하고 쓴커피와 달달한 커피로만 나눕니다. 그러다보니 전 늘 달달한 커피만 찾게 되더군요.

루왁커피를 먹어봤지만...딱히 좋은줄 모르겠고 음..좀 다르는것 같은데...정도엿고

다람쥐 커피나 코끼리 커피도 그 돈주고 왜? 라는 맛이엿지만...

진짜 게이샤커피는 맛이 다르긴하더라구요. 다만...좋아한다고 하기엔 그렇고 아~~특별한 맛이구나 하는 느낌, 시큼한 자몽맛과 과일향의 잔향이 어마무시 하긴합니다만...가격이 T.T 

뭐 가격이 가격이다 보니 원두를 확인 시켜주고 커피 내릴때부터 저울에 g단위까지 측정해서 스톱워치로 커피를 내리는등...나름 신경은 써주긴하던데...한두번 기회되면 먹어볼만한거지 좋아할만하다고 하기엔 

그래도 커피맛은 연아님의 맥심 화이트골드가 최고입니다.

학습으로 외국어를 할 수 있게 되는 것 처럼

의식적으로 꾸준하게 맛을 보면 점점 맛을 구별할 수 있게 됩니다.

지난 커피들은 잘 드셨는지요.

비슷한 무리로 드려서 얼추 같은 커피처럼 느끼셨을것 같습니다. ㅎㅎ

멀리 안계셨으면 혀를 탁 트여드렸을터인데..

저렴한걸 좋아하는 입맛을 가지고 있습니다 초밥을 먹어도 참치보다 조개 새우를 좋아하고 샤인머스캣보다 거봉이 좋습니다 그래서 돈이 덜들어 좋더라고요 ㅎㅎㅎ 맛에 예민하지 않은게 가성비가 훨 더 좋은게 아닌가 그리 생각합니다 커피는 그래도 좀 따지는데 이유가 진한걸 먹으면 속이 쓰려서 물을 많이 타먹는데 향과 잡맛이 나는 커피는 바로 표나요

알바분의 미모> 원두>브루잉기술>머신스펙 .  

카페가 기억에 남는 순서라고 생각합니다. 

정말 좋은 커피는 호불을 떠나 다르다는건 내리기전 원두단계에서 확실히 느낄만큼 차이를 보여주긴 합니다. 

카페 직원에게 "오늘 커피는 원두가 바뀌었네요." 이렇게 말할 수 있으면 있어빌리티가 올라가는거죠.

저도 그냥 마십니다. 

미각 바보인 제가 알바로 한 두달 에스프레소 가게 맡은 적 있어요. 재계약 불발돼서 시한부로 영업하던 집이었죠. 처음 만든 카푸치노 내놓았을 때 손님 표정이 '이거 먹어도 되나?'였습니다. ㅎ

 입이 간사해서 일단 맛 없는건 귀신같이 알죠~

원두가 어쩌니 저쩌니는 모르지만 그냥 맛있네 맛없네는 ㅎㅎㅎㅎ

커피의 커자도 모르는 저도 

커피 구분은 아메리카노와 맥심 두개입니다 ㅋㅋ

저는 스벅이런거 안먹어요

저가 커피하고 차이를 전혀 모르겠어요

가끔 머 좀 더 쓰다 정도 인데 그냥 물더 타먹음 되서요ㅋㅋ

전 일단 일반커피는 원두로 내린 아메리카노류와 달달한 커피는 이지안 저녁식사?인 믹스커피로 나눕니다 모든 커피는 원두의 차이에 따라 맛이 달라지는 거로 보구요 카ㄴ같은 인스턴트 커피는 커피로 안칩니다요^^

지구 온난화 심각 으로 커피벨트가 타격 받고 있습니다 그래서 가격도 오르고 있구요 저는 원두구매 로스팅 이런거 까지 다 해보았는데 요즘은 알커피만 마셔요 커피 입맛은 높이는 것보다 저렴한 쪽으로 적응 하시는거가 장기적으로 좋은거죠

바닐라랑 헤이즐넛을 구분 못하신다고요? 향이 전혀 다른데요. 향에 가려져 커피맛이 잘 안나긴 하는데 그래도 제 최애맛은 아이스크림이나 커피 모두 바닐라 맛...